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导语:夏天,米里面为什么会“生虫”?虫子是从哪里来的?长虫的大米还能吃吗?怎么防虫?
大米是很多朋友都喜欢吃的主食之一,一般都会在家里囤上几十斤,可是每到夏天,就经常会发现,不管你把装大米的桶盖得多么严实,往往最终还会有虫子爬出来。为什么防护严实的大米里面还会出现虫子,这些虫子是从哪里来的呢?生虫子的大米还能继续吃吗?要怎么防虫呢?这一直都是让很多朋友感到困惑的问题。
大米中的虫子让人看了很是反感,吃了吧觉得有点膈应,不吃扔了又非常可惜。尤其有很多朋友以为大米生虫子是因为大米存放时间太久、变质了而导致的,所以往往不敢吃。其实不然,大米生虫子,一是可能大米在采收的时候就已经携带虫卵了;二是大米在运输的过程中沾染虫卵;三是家里用来装大米的米桶不够干净,在桶壁上残留有虫卵,这些虫卵在遇到合适的温度和湿度时就会转化成幼虫,继而长成米虫,并不是因为大米变质而导致的。
米虫主要以米为食物,它们本身没毒,不会对人造成伤害,所以生虫后的大米是可以食用的。只要大米没有变质和发霉,就没必要因为担心而将生虫后的大米扔掉。如果大米生虫不是特别严重,可以在淘洗干净、再经过高温蒸煮后继续放心食用,就算是不小心吃下煮熟的米虫,也不必担心的。另外,生虫子的大米可以晾晒一下减少虫子,但注意不要放在太阳下暴晒,否则米粒会变脆,影响大米的口感。当然,如果大米中的虫子特别多,看着已经是一片黑乎乎的了,就不建议再吃了。
需要注意的是,夏天,因为合适的温度和潮湿多雨的环境特别适合米虫的繁殖,所以,每到夏天,米虫的繁殖速度是非常惊人的,它们会在很短的时间内,就将米桶中的大米,一粒一粒地咬成一个个凹槽,然后继续在凹槽中产卵繁殖。米虫也会越来越多,不但大米中会有虫子,有时还会爬得家里到处都是,让人看了很是烦恼!况且,米虫的成虫存活时间特别久,可以存活7个月到两年的时间,因此,平时大米防虫很关键,为了尽量避免或减少大米生虫,我们可以采取以下2个小妙招:
1.取适量的花椒炒香后放在纱布中包好,然后在米桶的每个角落都放上一包,花椒具有很强的刺激气味,从而有利于防止大米生虫。注意,要隔一段时间换一下。
2.如果大米的量不是特别多,可以将大米放到冰箱中低温保存,温度过低,达不到米虫生长的适宜温度,它就会停止繁殖和生长。
另外,我们在用米桶或米缸存放大米的时候,一定要将米桶或缸刷洗干净,最好在太阳下暴晒,彻底消除虫卵后,再用它来装米,以防其中残留虫卵。
夏天,米里面为什么会“生虫”?虫子又是从哪里来的?长虫的大米还能吃吗?怎么防虫?看完是不是明白了?今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们明天见!感谢支持!感恩遇见!
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